Приготовление пищи, хоть и не было древнейшей профессией, но зато было древнейшим занятием женщины, которое – вполне возможно – и способствовало её возвышению в Древнем мире. Потом наступил патриархат, и вот уже всем известно, что лучшие повара в мире – мужчины. Пусть так, но всё же первыми были женщины.
Древним царицам всегда приписывали искусство колдовства. Но их архивы рассекречены, и некоторые колдовские зелья мы теперь можем попробовать сами. Например, то, которое Клеопатра готовила сама, не жалея своего царского времени, для своих мужчин:
В 500 мл молока, разогретого на медленном огне, добавить несколько жилок шафрана, горсть розовых лепестков (розового цвета), 100 г мелко нарезанных фиников, горсть миндаля и 1 чайную ложку сливочного масла. Проварив смесь до окрашивания в розовый цвет, снять с огня и размешать в ней 4 столовых ложки мёда. Пить тёплым.
|
|
